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いつも（株）橋詰製粉所をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

お待たせいたしました。

毎年ご好評をいただいている季節限定商品 【九頭竜 雪室】 の販売を開始いたしました。

雪室でじっくりと熟成された玄そばは、一年を通して安定した低温環境の中でゆっくりと眠りにつきます。時間をかけて熟成させることで、角の取れたまろやかな味わいと、奥行きのある風味が生まれます。

橋詰製粉所では、その貴重な玄そばの魅力を最大限に引き出せるよう、一粒一粒の個性を大切にしながら丁寧に製粉いたしました。

挽きたての香り、口いっぱいに広がる豊かな旨み、そして雪室熟成ならではの深い味わい。

この時期だけの特別なそば粉を、ぜひご家庭でのそば打ちやお店の一品にご活用ください。

数量限定でのご用意となりますので、なくなり次第終了となります。

雪国の恵みと職人の技が生み出す特別な味わいを、ぜひお楽しみください。

皆様からのご注文を心よりお待ちしております。