はな粉/打ち粉（福井県産＋北海道産＋北米産）500g
¥770（税 ¥57）
蕎麦の打ち粉用の粉です。
福井県産の製法と同じく粒子が粗い打ち粉となっております。 打ち粉が細かいと茹で釜が焦げ付きやすくなります。 ほとんどの方々がこちらの打ち粉をご使用になります。
福井県産の製法と同じく粒子が粗い打ち粉となっております。 打ち粉が細かいと茹で釜が焦げ付きやすくなります。 ほとんどの方々がこちらの打ち粉をご使用になります。
橋詰製粉所の粉はここがすごい！
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