【 2018年度 福井県産 ご予約 】 和セット《弐》 (特上そば粉 400g+つなぎ粉 100gのミックス粉)×2+はな粉(打ち粉)

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¥ 2,162 税込

商品コード: NAGOMI201702

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2018年度産 和セット《弐》 (特上そば粉 400g+つなぎ粉 100gのミックス粉)×2+はな粉(打ち粉)

★当社のそば粉は『全国素人そば打ち名人大会』の第1回~第11回、第14回~第15回、第18回、第20回、第22回に使用され、東京青山そば打ち入門講座にも使用されております。★

2018年度産 和(なごみ)セット《弐》

(特上そば粉 400g+つなぎ粉 100gのミックス粉)×2+はな粉(打ち粉) 200g

通常販売時(例外を除く)
福井県大野・丸岡産 (特上そば粉 400g+つなぎ粉 100g)×2
福井県大野・丸岡産 はな粉(打ち粉) 200g
●全商品 真空、窒素ガス注入

10月末~12月の期間は大野・丸岡産早刈り使用

1月~10月末の期間は大野・丸岡産秋そば使用

 全国素人そば打ち名人大会第1回~第11回大会、第14回~平成22年の本大会にも使用。

 東京青山そば打ち入門講座使用。

 福井を代表する『ふくいそば打ち愛好会』も全国のイベントで使用する実績も併せ持っています。

 つなぎは伸びにくく赤み(飴色)の出にくい中力粉を2割配合しております。

 初心者の方から初級~上級者の方まで幅広くお使い頂けます。

 すべりとのど越しを望まれる方にはおすすめです。セットに付いている打ち粉は特上そば粉と同じ産地を使用しておりますので安心してそば湯も頂けます。