【2017年度産】 特上そば粉 あらびき粉 500g

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¥ 1,080 税込

商品コード: ARBKK2017500G

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2018年2月1日から2018年11月の新そばが出荷されるまでの期間、福井県産のそば粉に厳選した国内産の原料(主に「 北海道産 」、その他に「 山形県産 」や「 青森県産 」)をブレンドして製造しております。

2017年度産 粗挽きそば粉 500g

●全商品 真空、窒素ガス注入

10月末~12月の期間は大野・丸岡産早刈り使用
1月~10月末の期間は大野・丸岡産秋そば使用
※通常販売時(例外を除く)

福井県 奥越産(勝山市・大野市)坂井産(丸岡町)

特上そばと同じ原料を粗挽きで製造致しました。

特上そば粉とは一味違った風味・食感となります。

おすすめの使用方法は当社の特上そば粉に1割~3割程度入れていただきますと田舎風の味わいになります。

二八そばも打てますが時間が経つと切れやすくなりますので、打ってすぐにお召し上がり下さい。

また、湯がき、水洗いもかき回さずやさしくしていただけますと切れにくくなります。

☆こちらの商品は個別の臼で挽いている為に1日の数量が決まっております。